ΤΟ ΠΟΠ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ ΕΧΕΙ ΑΚΟΜΑ ΔΡΟΜΟ ΝΑ ΔΙΑΝΥΣΕΙ...

Tα... χαμόγελα κώπασαν σήμερα όσον αφορά την επέκταση της ζώνης του ελαιολάδου ΠΟΠ Καλαμάτα σε όλο το νομό, καθώς οι προκλήσεις που πλέον υφίστανται, αναγκάζουν τους περισσότερους να προσαρμοστούν στον ρεαλισμό. Η Μεσσηνία μοιάζει ακόμη ανέτοιμη μπροστά στα τόσα και τόσα λεπτά και πολύ ευαίσθητα σημεία που πρέπει να προσεχθούν καθώς η αλυσίδα παραγωγών, ελαιοτριβέων, τυποποιητών, φορέων και υπηρεσιών, πρέπει να συνδεθεί κατά τέτοιο τρόπο ώστε να καλύπτονται οι πολύ υψηλές προδιαγραφές και απαιτήσεις.
Τα εν γένει ζητήματα που υπάρχουν και που ανακύπτουν από την επέκταση επισημάνθηκαν σε σύσκεψη που έγινε στην ΠΕ Μεσσηνίας παρουσία των εμπλεκομένων φορέων, ωστόσο ο προβληματισμός είναι διάχυτος για τα σημεία ενημέρωσης των παραγωγών κατά βάση αλλά και οργάνωσης της όλης προσπάθειας. Μείζον είναι και θα είναι και το θέμα της τυποποίησης και εμφιάλωσης εντός ζώνης με την... παγίδα να τονίζεται ιδιαίτερα από τον εκπρόσωπο του Επιμελητηρίου Μεσσηνίας Δ. Γυφτέα. Στα βασικά ο φορέας που πρέπει να συσταθεί προκειμένου να καθοριστούν με διαδοχικότητα τα επόμενα βήματα, ενώ πολλές συσκέψεις ανά δήμο θα γίνουν για την ενημέρωση όλων.